Chinas größter Betreiber von Schnellrestaurants

Yum China ist das führende Schnellrestaurant-Franchiseunternehmen in China und betreibt die Marken KFC und Pizza Hut. Das Unternehmen nahm seine Tätigkeit in China 1987 als Tochtergesellschaft von Yum Brands auf, bevor es 2016 ausgegliedert wurde. Heute betreibt das Unternehmen das größte Restaurantnetzwerk in China mit über 10.000 Geschäften in 1.200 Städten.

Yum China verfügt über ein landesweites Lieferketten- und Logistiknetz, ein 1000 Mitarbeiter starkes Team, das sich ausschließlich auf die Expansion der Filialen konzentriert, sowie eine eigene Lieferplattform und Fahrerflotte, die es dem Unternehmen ermöglichen, zu wachsen und gleichzeitig die Kosten zu kontrollieren und die Produktqualität zu erhalten. Die Größe des Unternehmens, seine Umsetzungsfähigkeit und Innovation sind wichtige Ursachen für Wettbewerbsvorteile. So verfügt das Unternehmen beispielsweise über ein intelligentes Werbesystem, das regelmäßig Millionen von Teilnehmern am Treueprogramm von KFC bzw. Pizza Hut einbindet, die ihrerseits über 50 % des Umsatzes generieren.

Unternehmen und Management sind stark auf die Anteilseigner ausgerichtet und pflegen eine innovationsfreudige Kultur. Zudem nimmt das Unternehmen seine ökologischen und sozialen Verpflichtungen ernst. So nimmt es zum Beispiel gesündere Produkte wie Salat und Congee in seine Speisekarte auf und ist ein aktives Mitglied der Chinesischen Gesellschaft für Ernährung. Das Unternehmen ist auch bestrebt, Verschwendung zu reduzieren, und hat den Papier- und Plastikverbrauch um ca. 9.000 Tonnen pro Jahr gesenkt. Darüber hinaus ist das Unternehmen bestrebt, die Beschaffung von Palmöl und Papier weiter zu verbessern, und bietet nicht nur seinen Mitarbeitern mit Kundenkontakt, sondern auch deren älteren Eltern einen Sozial- und Versicherungsschutz, was zeigt, wie viel Wert das Unternehmen auf das Wohlergehen seiner Mitarbeiter legt. Wir sind davon überzeugt, dass das Unternehmen durch diese Investitionen in der Lage sein wird, weiterhin nachhaltig zu wachsen und vom wachsenden Binnenkonsum in China zu profitieren.

Durchdringung von KFC-Restaurants (Restaurants pro Million Einwohner)

Hohe ROCE und verbesserte Cash-Generierung

Die Rendite auf das eingesetzte Kapital (Return on capital employed, ROCE) ist der Gewinn, der pro Dollar des in Betriebskapital und Anlagevermögen investierten Wertes erzielt wird. 

Der Free Cash Flow (FCF) stellt ein Maß für die finanzielle Leistungsfähigkeit eines Unternehmens dar und wird als operativer Cash Flow abzüglich der Investitionsausgaben berechnet.

Quelle: Unternehmensdaten, Macquarie Research, Bloomberg, Stand: 30. Juni 2023.

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